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kokos-mandeldrink

kokos-mandeldrink

Europäische Bio-Mandeln, fair angebaute Kokosnüsse aus Sri Lanka, ein Schuss Agavendicksaft und eine Prise Meersalz für den Geschmack. Ziemlich lecker, oder?

Entdecken Sie unsere leckeren bio Kokos-Mandeldrink
Entdecken Sie unsere leckeren bio Kokos-Mandeldrink

wasser

Hier gibt es nichts zu sehen. Nur das schöne Leben auf dieser Erde.

kokosmilch* (5,2%) (kokoscreme*, wasser)

Wir beziehen unsere Bio-Kokosnüsse aus Sri Lanka, wo keine Tiere oder Kinder für die Ernte der Kokosnüsse eingesetzt werden. Alle drei Monate können unsere Kokosnüsse geerntet werden.

agavendicksaft*

Unser Agavensirup wird aus Agaven gewonnen, die in Mexiko - ihrer ursprünglichen Heimat - angebaut werden.

mandeln (2,6%)*

Hier erfährst du alles, was du über unsere Mandeln wissen möchtest. Wir verwenden nur Bio-Mandeln aus dem Mittelmeerraum. Etwa 90 % ihres Wasserbedarfs wird durch Regenwasser gedeckt. Sie werden einmal im Jahr, im Spätsommer, geerntet. Dann werden die Mandel kontrolliert, gereinigt und zu einem Mandeldrink verarbeitet.

natürliches kokosaroma*

Es ist leider unmöglich, den Geschmack einer frischen Kokosnuss einzufangen, also fügen wir Kokosnussaroma hinzu. Es handelt sich dabei um eine biologisch-zertifizierte Zutat, die wir aus Sri Lanka beziehen, dem natürlichen Lebensraum der Kokosnuss. Unsere Bauern verwenden wenig bis gar keine Bewässerung oder Düngemittel und verwerten nach der Ernte alle Teile der Kokosnuss.

meersalz

In keiner Küche darf es fehlen – Salz. Jedes Rezept braucht eine Prise Salz. Wir beziehen unsere Meersalz von den Niederländischen Antillen und Australien, arbeiten jedoch daran es lokaler zu beschaffen.

stabilisatoren (gellan, johannisbrotkemmehl)

Gellan - eine fermentierte Zutat natürlichen Ursprungs, die dafür sorgt, dass alle Zutaten vermischt bleiben. Dieser Stabilisator wird aus den Bohnen des ziemlich genialen Johannisbrotbaums gewonnen. Unser Johannisbrotkernmehl stammt von mediterranen Bäumen und wirr verwendet, um unseren Drink die geschmeidige Konsistenz zu verleihen.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

packungsgrößen

1 L

DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT
100 ml
ENERGIE
146 kJ / 35 kcal
Fett davon
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
1,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Zucker
2.3 g
Ballaststoffe
0.2 g
Eiweiß
0.7 g
Salz
0.11 g
Laktose: 0 g

Referenzmengen für die tägliche Zufuhr (100ml)

Energie146 kJ
35 kcal
2 %
Fett2.40 g2 %
Gesättigte Fettsäuren1 g1 %
Zucker2.30 g2 %
Salz0.11 g1 %

Der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

100% Bio, 100% pflanzlich & frei von tierischen Zutaten

Mandeln aus 100% europäischem Anbau

Ballaststoffquelle

Zuckerarm

Arm an gesättigten Fettsäuren

 

Enthält europäische Mandeln.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (keine Erdnüsse) enthalten.

 

Beachten Sie bitte immer die aktuelle Zutatenliste auf der Verpackung für mehr Informationen. Provamel benennt mögliche Allergene auf jeder Verpackung.

andere bio kokosnussdrinks produkte

kokosnuss

Gut zu wissen: Der ökologische Fußabdruck beim Anbau von Kokosnüssen ist gar nicht so groß. Kokosnüsse wachsen das ganze Jahr über und werden auch ganzjährig geerntet, alle drei Monate um genau zu sein. Nach dem Pflanzen einer Kokosnusspalme dauert es sieben Jahre, bis die ersten Kokosnüsse wachsen und geerntet werden können. Die Kokosnusspalmen bleiben bis ins stolze Alter von 100 Jahren ertragreich, sodass praktisch keine Abforstung erfolgt. Zusätzlich ist die Nutzung von Düngemitteln überhaupt nicht oder nur sehr eingeschränkt erforderlich, es werden keine chemischen Pestizide verwendet und dank der üppigen, feuchten tropischen Umgebung ist keine Bewässerung erforderlich. Jeder Teil der geernteten Kokosnuss wird verwendet: Das Kokosnusswasser und -fleisch werden für Lebensmitteln und Getränke genutzt, während Hülle und Schale zur Herstellung von Kokosnussöl, Biomasse oder sogar Möbeln verwendet werden.

Kokosnüsse

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Ganzjährig geerntet

Unsere Bio-Kokosnüsse stammen aus Südostasien. Kokosnüsse werden das ganze Jahr über geerntet – genauer gesagt alle drei Monate. Nach der Ernte wird die Kokosnuss komplett verarbeitet.

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Sorgfältig ausgewählt

Die Landwirte der Kooperative vor Ort, mit der wir zusammenarbeiten, ernten die Bio-Kokosnüsse. Nach der Ernte wählen sie die Kokosnüsse für uns aus und führen eine strenge Qualitätskontrolle durch.

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Leicht geröstet & gemahlen

Die Bio-Kokosnüsse werden zuerst geschält und geknackt. Für unsere Produkte verwenden wir nur das Kokosnussfleisch und Kokosnusswasser - es wird trotzdem nichts verschwendet. Die übrigen Bestandteile der Kokosnuss werden zur Herstellung von Kokosöl genutzt, um Biodiesel zu erzeugen oder gar, um Möbel herzustellen.

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Unser Rezept

Um aus den Kokosnüssen leckere Drinks zu machen, mischen wir das Kokosnusswasser und –fleisch mit Wasser und anderen Zutaten, abhängig vom jeweiligen Produkt. Auf den einzelnen Produktseiten kannst du genau sehen, welche Zutaten in welchem Produkt enthalten sind.

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