Nach der aktuellen EG-Richtlinie 2092/91/EEC ist zur Zeit die Verwendung von genetisch manipulierten Organismen in der ökologischen Landwirtschaft verboten. Daher werden Bio-Erzeugnisse nicht mit genetisch veränderten Rohstoffen oder Zutaten hergestellt.
Dies ist uns sehr wichtig. Provamel ist von der Reinheit und Qualität naturbelassener Produkte überzeugt. Bei der genetischen Veränderung von Lebensmitteln handelt es sich um eine relativ neue Technologie. Die Wissenschaft ist sich zudem über mögliche langfristige Folgen genetisch veränderter Organismen für die Umwelt und die menschliche Gesundheit nicht sicher. Deshalb haben wir uns entschlossen keine Risiken einzugehen und auf den Einsatz von genetisch manipulierten Organismen verzichten.
Wir meiden wir nicht nur GMO-Sojabohnen, sondern haben ein vollständig GMO-freies Produktionsverfahren entwickelt. In der Praxis bedeutet dies, dass wir ein umfassendes System der Überwachung und Kontrolle eingerichtet haben, mit Hilfe dessen sichergestellt wird, dass die Sojabohnen und die anderen Zutaten biologisch und GMO-frei sind.